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¡ALERTA! NO COMER PICUDA Y BARRACUDA ADVIERTEN AUTORIDADES SANITARIAS

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Autoridades sanitarias del Estado de Quintana Roo exhortan a la ciudadanía a no consumir picuda o barracudas en esta temporada debido a que en esta época del año las aguas del Caribe mexicano y el Golfo de México suben sus temperaturas lo cual favorece el desarrollo de un conjunto de toxinas (ciguatoxinas, maitotoxina, saxitoxina, brevitoxinas y otras producidas por un dinoflagelado), en algas marinas de lasque se alimenta la picuda.

Paralelamente se ha advertido que mantendrá una severa vigilancia sobre pescaderías y cooperativistas para que no pongan en riesgo la vida de los consumidores con la comercialización de pescados cigua tóxicos, como la picuda.

Uno de los síntomas provocados por el consumo de estos pescados son: Diarrea, calambres, vómitos y parálisis a largo plazo; en caso de tener algún familiar con este cuadro, acuda de inmediato a su centro de salud mas cercano.

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