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Tulum en Ruta Gastronómica: Lanzamiento Oficial de la Ruta del Sabor

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En su 15° aniversario, Tulum abre la ruta para los amantes de la cocina con el lanzamiento oficial de «La Ruta del Sabor», un emocionante proyecto culinario respaldado por el Ayuntamiento de la ciudad y liderado por el Alcalde, Diego Castañón Trejo. La ruta trae consigo una oportunidad de deleitarse con la gastronomía mexicana de alta calidad, un espectáculo que espera locales y visitantes por igual.

La Ruta del Sabor es una visión innovadora para llevar la variada oferta gastronómica de la ciudad a la vanguardia. Se han establecido cinco corredores estratégicamente ubicados en la ciudad, con puestos ambulantes y semifijos que ofrecen platillos deliciosos y limpios para los comensales.

En palabras del director de Economía, Bady Gómez Soberano, «El objetivo de La Ruta del Sabor es articular toda la oferta gastronómica presente en la vía pública de la ciudad de Tulum… ofreciendo una experiencia de consumo de alimentos regulada, capacitada, atractiva e higiénica».

Además de ser un festín para los sentidos, La Ruta del Sabor tiene como objetivo dinamizar la economía local, realzar la variedad culinaria de Tulum y reforzar su identidad cosmopolita. La iniciativa promete seguridad y una experiencia culinaria inolvidable para los visitantes, gracias a la participación de comerciantes semifijos certificados.

No es ninguna sorpresa que Tulum, con sus deslumbrantes playas, arrecifes de coral, exuberante selva tropical y las misteriosas dunas y cenotes, haya emergido como un destino de tendencia en la escena turística mundial. «Gastrolabweb», la popular plataforma internacional de gastronomía, ha reconocido a Tulum como un pueblo mágico que constantemente está en el radar de los viajeros.

La Ruta del Sabor es una extensión de la vibrante oferta turística de Tulum, un nuevo corredor gastronómico que se suma a las atracciones que este paraíso mexicano tiene para ofrecer. La novedad de este proyecto fue presentada recientemente en el Arabian Travel Market en Dubái, Emiratos Árabes Unidos, prometiendo un sabor auténtico de México a visitantes de todo el mundo.

Únete a nosotros en la Ruta del Sabor y experimenta el riquísimo sabor de Tulum. ¡Te esperamos!

Comunicadores Urbanos

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Repunte inflacionario inquieta al mercado; 4.22% en la primera quincena de mayo

La inflación superó las previsiones del mercado y podría frenar nuevos recortes de la tasa de interés por parte del Banco de México.

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El incremento supera las previsiones del mercado y plantea dudas sobre la continuidad del recorte de tasas del Banxico.

La inflación en México registró un repunte inesperado en la primera quincena de mayo de 2025, alcanzando una tasa anual de 4.22%, según informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). Este incremento supera las expectativas del mercado, que anticipaban una inflación del 4.01%, y se sitúa por encima del objetivo del Banco de México, establecido en un 3% con un margen de ±1 punto porcentual.

El alza se atribuye principalmente al incremento en productos alimenticios. El pollo aumentó un 8.96%, la papaya un 16.25% y el jitomate un 4.37% en comparación con el mismo periodo del año anterior. También subieron los precios de la carne de res, la vivienda propia y servicios como el cine.

Los productos agropecuarios y servicios presionan el índice de precios al consumidor.

Desglose de la inflación

Inflación subyacente: Se ubicó en 3.97% anual, reflejando incrementos en mercancías (3.51%) y servicios (4.49%).

Inflación no subyacente: Alcanzó 4.78% anual, impulsada por un aumento del 5.79% en productos agropecuarios y del 3.71% en energéticos y tarifas autorizadas por el gobierno.

Implicaciones para la política monetaria

El repunte podría condicionar las próximas decisiones del Banco de México. La institución había reducido recientemente su tasa de interés en 50 puntos base, situándola en 8.5%, pero el aumento en la inflación podría llevar a una pausa en el ciclo de recortes.

La tasa de interés de referencia se mantiene como herramienta clave ante la incertidumbre.

Contexto económico general

Pese al repunte inflacionario, la economía mexicana creció 0.2% en el primer trimestre de 2025, evitando una recesión técnica. Este crecimiento se explicó principalmente por el dinamismo de las actividades primarias, que avanzaron un 7.8%, mientras que las actividades secundarias registraron una contracción del 0.1%.

El panorama para el resto del año es desafiante. Analistas proyectan un crecimiento nulo en 2025, afectado por factores internos, una baja demanda interna, y riesgos externos como tensiones comerciales y políticas arancelarias.

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¿Qué se llevará en la próxima temporada? Las 10 tendencias de primavera verano 2024 que no te puedes perder

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La moda es un constante juego de transformación y reinvención, y la temporada primavera verano 2024 viene cargada de nuevas tendencias que nos invitan a renovar nuestro armario y nuestro estilo. Desde los cuellos tipo polo a las transparencias, pasando por los volúmenes exagerados y los metalizados, te contamos cuáles son las 10 tendencias más bonitas y fáciles de llevar de cara al buen tiempo.

  1. Cuellos tipo polo. Esta prenda, que siempre le da un toque sport y serio a la vez a cualquier outfit, se reinventa en tejidos ligeros y colores vivos, como el rojo cereza o el azul pastel. Puedes combinarla con faldas plisadas, pantalones anchos o shorts vaqueros para crear looks versátiles y cómodos.

2. Transparencias en tejido blanco. Estamos más habituadas a verlas en negro, pero el blanco las suaviza y las hace más aptas para el día. Las transparencias aportan un toque de sensualidad y frescura a las prendas, como camisas, vestidos o tops. Puedes jugar con las capas y los contrastes para lograr un efecto sofisticado y elegante.

3. Plumas. Esta tendencia, que ya vimos en temporadas anteriores, continúa siendo protagonista, pero esta vez en tonos claros, como el rosa, el beige o el blanco. Las plumas añaden volumen y movimiento a las prendas, creando un efecto dramático y divertido. Puedes llevarlas en chaquetas, faldas, vestidos o accesorios, como bolsos o zapatos.

4. Volúmenes exagerados. Otra forma de darle vida a tu look es apostar por los volúmenes exagerados en la parte superior, como mangas abullonadas, hombros marcados o cuellos altos. Estas prendas crean un contraste interesante con las partes inferiores más ajustadas o cortas, como pantalones pitillo o minifaldas. Los volúmenes también pueden estar presentes en los complementos, como sombreros, pendientes o collares.

5. Minimalismo. En contraste con los volúmenes, el minimalismo depurado de la estética de los años 90 también tiene un gran protagonismo en la temporada primavera verano 2024. Se trata de apostar por prendas sencillas y básicas, como camisetas sin mangas, sudaderas con capucha o vestidos rectos, en colores neutros, como el gris, el negro o el blanco. El minimalismo busca la simplicidad y la funcionalidad, sin renunciar al estilo.

6. Denim. El tejido vaquero es un clásico que nunca pasa de moda, pero que se reinventa cada temporada. En la primavera verano 2024, el denim se vuelve más elegante y sofisticado, con cortes rectos, largos midi o maxi, y detalles como botones, cinturones o bolsillos. El denim se puede llevar en total looks, combinando diferentes tonos o texturas, o mezclado con otros tejidos, como el lino, el algodón o la seda.

7. Metalizados. Los brillos no son solo para la noche, también se pueden llevar de día, si se saben dosificar y combinar. Los metalizados siguen en el centro del escenario, en tonos dorados o plateados, que aportan luminosidad y glamour a las prendas. Puedes llevarlos en chaquetas, faldas, vestidos o pantalones, o en pequeñas dosis, como en accesorios, zapatos o maquillaje.

8. Tejidos calados y redecillas. Otra tendencia que busca la ligereza y la transpiración es la de los tejidos calados y redecillas, que crean un efecto de veladura y dejan entrever la piel. Estos tejidos se pueden encontrar en prendas como blusas, vestidos, faldas o pantalones, o en complementos como sombreros, bolsos o cinturones. Los tejidos calados y redecillas se pueden combinar con otros más opacos o estampados, para crear un contraste visual.

9. Camisas y vestidos con nudo. Una estilosa forma de generar frunce en la zona que más nos convenga es la de las camisas y vestidos con nudo, que se pueden ajustar al gusto y al cuerpo de cada una. Estas prendas son muy favorecedoras y versátiles, ya que se pueden llevar tanto de día como de noche, y con diferentes tipos de calzado, desde sandalias planas hasta tacones.

10. Romanticismo. El estilo romántico se apodera de la temporada con las mangas abullonadas, los volantes, los lazos, las flores y los colores pastel. Estas prendas transmiten dulzura, delicadeza y feminidad, y se pueden llevar tanto en ocasiones especiales como en el día a día. El romanticismo se puede mezclar con otros estilos, como el rockero, el boho o el urbano, para crear looks originales y con personalidad.

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Mujer Gravemente Herida por Piedra Desprendida de un Volquete en Carretera Chetumal-Escárcega

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Una mujer se encuentra en estado crítico tras ser impactada por una piedra que se soltó de un volquete en la carretera Chetumal-Escárcega, cerca de la alcaldía de Nicolás Bravo. El incidente ocurrió durante la madrugada, cuando la víctima viajaba como pasajera en un auto particular con destino a Campeche.

Un volquete que circulaba delante del vehículo en la carretera federal 186 perdió parte de su carga de material debido a que no estaba asegurada. Una de las piedras se desprendió y, tras volar a alta velocidad, impactó el parabrisas del auto en que viajaba la mujer, golpeándola en la cabeza con tanta fuerza que la piedra continuó su trayecto y salió por el medallón trasero.

Los paramédicos respondieron rápidamente, trasladando a la mujer a un hospital en Chetumal para recibir atención médica urgente, dada la gravedad de sus heridas, que incluyen una posible fractura craneal.

La Guardia Nacional intervino en el lugar del accidente para realizar las diligencias necesarias y ha canalizado el caso a la Fiscalía General del Estado para determinar las responsabilidades correspondientes.

Comunicadores Urbanos

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