Entre los mayas, la apicultura es una actividad que data desde tiempos prehispánicos. Podemos hallar testimonio de ello en los textos antiguos como el códice Madrid.
Los científicos Francisco Sánchez-Bayo y Kris A.G. Wyckhuys advierten que nos encontramos ante el inicio de la sexta extinción masiva, ya que los insectos abarcan las...